La mayor parte de la población se dedicaba a la agricultura, producción de subsistencia. Aunque también algunos productos iban para el comercio. Debido al clima se producían crisis de b subsistencia, periodos de hambre.
La propiedad de la tierra pertenece a los privilegiados.
- Debido a los mayorazgos las tierras nobles no se dividían.
- Manos muertas son tierras de los cleros que no se podían vender.
El resto de las tierras pertenecían a el ayuntamiento o a la burguesía. Los campesinos no tenían propiedades estaban sometidos al régimen señorial.
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